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Selon nos recherches, la Whymper-Stube existe depuis le
début des années soixante. Auparavant le local, dans lequel se
trouve actuellement le restaurant, appartenait au propriétaire de
l’hôtel Monte Rosa et était directement lié avec ce dernier. Dans
la partie du fond du restaurant où l’on peut voir les armoiries de
la famille Seiler-Cathrein, se trouvait probablement pendant
longtemps la salle à manger de la famille Seiler. Selon les dires,
avant cela, c’est dans ce local que les guides de montagnes
attendaient leurs clients.
HISTOIRE - WHYMPER-STUBE
Les premiers bailleurs de la Whymper-Stube étaient Monika et
Robert Cina suivis par la plus jeune sœur de Monika, Myriam
Perren Mermod. Après de nombreuses années de succès, elle
a transmis la gestion à la fin des années nonante à Markus et
Susanne Kolliker.
En votre qualité de témoin de l’époque, hôtes habitués de la
Whymper-Stube, connaissez-vous des histoires
intéressantes la concernant ? Nous nous réjouissons de les
découvrir et vous invitons à nous les communiquer. A suivre!
Nous sommes un beau jour du mois de juin de l’an 1862. Un
jeune Anglais, portant des vêtements faits de tissus ordinaires,
marche sur le sentier muletier suivant le cours de la Vispa
remontant la vallée. Lorsqu’il traverse le dernier sentier sinueux
entre Täsch et Zermatt, au détour d’un rocher, il aperçoit pour la
première fois le Cervin. Envouté par sa beauté majestueuse, il
s’arrête, déconcerté, ne cesse de s’étonner. Dès ce moment, il
ne pense plus qu’à une seule chose : se lancer à l’assaut de
cette montagne.
Les années suivantes, Edward Whymper revient chaque été à
Zermatt afin de s’entraîner avec enthousiasme sur le Cervin. Il
logeait toujours à l’Hôtel Monte Rosa, lieu de rencontre
des premiers alpinistes.
De nombreux alpinistes ont tenté de conquérir le Cervin sans
jamais réussir, que ce soit du côté italien ou du côté zermattois.
Enfin, le 14 juillet 1865 il réussit, accompagné de 6 autres
alpinistes, la première ascension du Cervin, grâce à sa
volonté de fer et sa persévérance. Edward Whymper fut le
premier à atteindre le sommet suivi par le guide de montagne
Michel Croz de Chamonix, du révérend Charles Hudson, de
Lord Francis Douglas, Douglas Robert Hadow (tous de
HISTOIRE - CERVIN - EDWARD WHYMPER
Grande-Bretagne) ainsi que des guides de montagne Peter
Taugwalder et son fils Peter de Zermatt.
Lors de la descente, en amont de la fameuse «épaule », quatre
alpinistes d’une cordée (Croz, Hadow, Hudson et Douglas)
subirent une chute mortelle le long de la face nord. Quelques
jours plus tard, trois des morts furent découverts sur le glacier
du Cervin; le corps de Lord Francis Douglas ne fut quant à lui
jamais retrouvé.
En raison du décès de Lord Francis Douglas, la reine
d’Angleterre, Queen Victoria rendit une décision d’interdiction :
elle ne voulait plus que le précieux sang aristocratique anglais
soit gaspillé au Cervin. Cette exigence eut un effet contraire et
enflamma encore davantage la curiosité et la soif d'alpinistes
britanniques. Des voyageurs et des alpinistes britanniques
sont venus en masse à Zermatt pour voir le Cervin et pour
l’escalader. Le développement touristique de Zermatt a
ainsi commencé.
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Winter / hiver 15:00 - 23:00
Sommer / summer / été
11:00 - 23.00
geschlossen / closed / fermé
Mitte April bis Ende Mai
Mitte Oktober bis Mitte November
täglich / daily / quotidien
